Régime Scarsdale

Régime ScarsdaleLe régime Scarsdale rédigé par le cardiologue américain Docteur Tarnower propose un programme pour maigrir en 14 jours, et dont les menus sont prévus à l'avance.


Le régime Scarsdale propose une perte de poids pouvant atteindre 500g par jour.

 

 

 

 

 

Menu du régime Scarsdale

 

Le petit déjeuner est invariable. Deux fois par semaine, remplacer le menu du midi ou du soir par une unique salade de fruits à volonté; une fois par semaine, le plat principal devient deux oeufs  avec du fromage blanc.

 

Petit déjeuner

 

  • demi pamplemousse ou un fruit de saison
  • une tranche de pain complet
  • café ou thé sans sucre à volonté

Déjeuners et dîners

 

  • viande maigre ou poisson associés à des légumes froids ou chauds à volonté
  • boissons: eau, café ou thé (sans sucre)

Finalement, le repàs du vendredi midi ne consite  qu'à une portion de fromage avec une tranche de pain complet. Cuisinez sans matière grasse et preparez les salades seulment avec du sel, du vinaigre, du citron et de la moutarde.


Inconvénients  du régime Scarsdale

 

Le principe du régime Scarsdale c'est une sélection des aliments telle que les proportions de protides, lipides et glucides sont inversées par rapport à une alimentation équilibrée. Un régime trop riche en protides peut entraîner une usure précoce du système rénal. En plus, il s'agit d'un régime carencé en calcium et en acides gras essentiel et sa prolongation conduit à une perte de masse maigre qui finisse par avoir un retentissement sur la santé à moyen et long terme.

 

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