Du riz complet pour maigrir

Du riz complet pour maigrirUn régime avec du riz complet pour maigrir de manière saine tire profit de la haute teneur en fibre du riz.

 Le riz complet est un type de riz auquel l’enveloppe externe, fibreuse et non comestible a été retirée, mais qui conserve la plus grande partie du son qui recouvre le grain. Ainsi, il est plus naturel et son apport en fibre, vitamines et minéraux est supérieur aux autres aliments et supérieur également au riz blanc.

Le riz complet, source de fibres

Un régime riche en fibre contribue à réguler le transit intestinal et aide à prévenir la constipation. Avec une assiette de riz (75 grammes), on obtient 2,3 grammes de fibres, ce qui équivaut à 9 % de la quantité de fibres recommandée quotidiennement.

Du riz pour maigrir

Le riz est un aliment nutritif et facile à digérer. Sa teneur en calories est faible : une assiette de riz de 75 grammes apporte environ 90 calories.

C’est pourquoi on peut dire que le riz ne fait pas grossir : il faut cependant surveiller les condiments que l’on ajoute à notre assiette de riz. Un mélange de légumes est une bonne idée : il suffit de couper les légumes (tomates, oignons, courgettes, carottes, poivrons rouge, poivron vert…) et de les faire sauter à la poêle avec un peu d’huile d’olive. On laisse reposer, on ajoute le riz et on sert : un plat simple, facile à préparer, coloré, sain et nutritif.

Partagez ces infos sur vos murs