Maigrir en mangeant moins

Les repas ne doivent pas être excessivement abondants : il faut simplement prendre les nutriments dans les proportions et les quantités nécessaires. Une astuce pour cela consiste à mettre dans notre assiette toutes les couleurs possibles : plus de couleurs signifient une plus grande quantité de nutriments.

Des trucs pour manger moins

Les nutritionnistes recommandent de petit-déjeuner abondamment car il s’agit du repas le plus important de la journée, et de manger uniquement le nécessaire au déjeuner et au dîner. Voici quelques astuces pour manger le strict nécessaire :

• Réduire la taille de l’assiette au fil de la journée : utiliser une grande assiette pour le petit déjeuner, une assiette moyenne pour le déjeuner et une petite assiette pour dîner.
• Accompagner la salade de viande ou de poisson et non l’inverse : les portions de salade doivent être supérieures à celles de l’accompagnement.
• Mâcher lentement et prendre son temps pour manger aident à faire disparaître la sensation de faim. Manger dans la précipitation ou l’anxiété nous fait manger plus que nécessaire.
• Eviter les fringales au déjeuner et au dîner en faisant cinq repas par jour : petit déjeuner, collation en milieu de matinée, déjeuner, goûter et dîner.
• Une tasse de bouillon de légumes avant chaque repas nous apporte des vitamines, des minéraux et la sensation de satiété, nous incitant à manger moins.