Le citron pour maigrir

Le citron est apprécié en cuisine mais les bienfaits du citron pour la santé sont aussi divers:

• C’est une façon bien naturelle de relever la saveur des aliments et de parfumer soupes, sauces, légumes, gâteaux et sorbets. Il remplace avantageusement le vinaigre dans la vinaigrette. Enfin, on l'utilise pour mariner et attendrir le poisson, la viande blanche et la volaille.
• Réputé pour avoir des propriétés antiseptiques, le citron est reconnu pour sa teneur élevée en vitamine C. Il est utilisé dans de nombreux traitements contre le mal de gorge, contre la voix enrouée, pour éviter les mucosités et possède une action adoucissante sur la peau.

Jus du citron pour maigrir

Faible en calories (seulement 35 calories par 100 grammes) mais riche en sel minéraux et en vitamine C, le citron est afraîchissant et tonifiant. Le jus de citron favorise l'élimination des toxines et élimine 30% de glucose dans le sang. En plus, l'acide naturel du jus de citron fait fondre les graisses et accélère la perte de poids.